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【予約制】 ほやおやじが季節の食材で腕を振るいます！
ほやゼミ食堂は、新鮮な「ほや」を
提供できる「食堂」です！
自宅を食堂にしました
ホームパーティのようにくつろげる場所で
新鮮なほやと季節の食材でフルコース
大人気のほやたまご。ゆで卵をほやのむき身で包み込み、じっくり煮込みました。味がしみ込んで旨味たっぷりの味に仕上がりました。
定番の塩から。お酒、ごはんのお供に、絶妙な塩加減と、ほろ苦い旨味、やみつきになります！
アヒージョに「ほや」を加えました。
にんにくとの相性バツグンです。
「ほや」もしっかりシーフードです！
木村さんと奥様がいろいろ教えてくれるので、ついついどんどん食べちゃいますね。ほやのさばき方を教えてほしいです。女子会で料理自体も楽しめたら素敵だと思います。初心者からディープに楽しめる場所にして下さい。
（宮城野区・W様）
全部おいしかったです。その中でも天ぷらが。すごく落ちついて家で食べているような感じで、店主さんも優しく気さくにしていただき、ありがとうございました。（岩沼市・Ｔ様）
1組限定ということもあり、アットホームでゆっくり過ごせました。今回の料理をもう一回いただいてみたい。 ホヤのさばき方教室をひらいてほしい。ホヤの扱い方や保存法。さしみ以外の簡単料理など。（泉区・Ｔ様）
広々とした空間で息苦しくない。シェフの説明も良いです。次は天ぷら。奥様の接客も素晴らしいです。生ほやの季節に来ます。 （泉区・Ａ様）
始めてのほや料理なのでとてもおいしかったです。広さもいいし、明るさも良く、落ち着いて食事ができます。（泉区・N様）
ほやに味がしっかりついて身がしまり、歯ごたえがとても良かった。お店はホヤの勉強ができるような展示の仕方でとても参考になった。対応も心がこもっているおもてなしで良かった。ホヤの可能性にとてもびっくりした。今後色んな方に教えてあげたい。とてもおいしかったです。（青葉区・Ｓ様）
| ●住所 | 〒981-3222 宮城県仙台市泉区住吉台東1丁目7-16 |
|---|---|
| ●予約専用電話 | 070-5322-1808 |
| ●営業時間 | 【昼の部】11:00−14:30 |
| ●駐車場 | 2台～3台 |
| ※定休日 | 不定期 |
| 見出し | ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。 |
